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    产品品牌

    川利

    产品型号

    CL-MT260-5

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    面条
    型号
    CL-MT260-5
    品牌
    川利
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    外形尺寸
    2800*650*1250(mm)
    营销
    新品
    产量
    3.0T
    是否跨境出口专供货源
    适用范围
    中餐店设备,生鲜面条配送企业 面馆 鲜面店
    面辊材质
    合金不锈钢






    1. 机器介绍

    本机是结合多年的传统模式和现代工艺,而研发的全自动必威betway手机版,整机结构先进,操作方便,安全耐用,低噪音,工作效率高,外形美观,节约人工。符合国家卫生标准。适用于宾馆饭店、面条店、食品加工工厂单位食堂等。 

    2. 机器性能

    ①自动折皮,面皮规格:宽260mm,厚度可调。

    ②自动双面撒粉,撒粉量可控制。

    ③自动卷皮,可根据客户实际需要选择使用。

    ④自动切面,可根据客户需求来设定切面的长度。

    ⑤变频调速,本机配有变频器,可以任意调节机器的速度。

    选配装置:1.自动皮带输送装置。2.自动上杆装置。(两者选择其一)

    3. 面条、皮子制作流程简述:

    拌面:首先把面粉倒入拌面机,然后加入适量的水进行搅拌,待面粉办好之后倒入机器的料斗 。

    压面:第一组辊采用斜纹式滚轮成,不打滑、不粘连、不断裂、自动输送,带有自动复合模式。复合式充分发挥面筋的力量,大大增加了面条的压力和性能的强度,达到光滑、通透、韧性、咬劲、耐煮的效果。 在延压过程中,我们采用变频调速。

    切面:面条成形是产品的重要组成部分,自动切断采用高精密度滚刀,劲久耐用,带有输送平台,可供多人捡面操作

    折皮:当做皮子时,从机器上取下面刀,待面粉搅拌好之后倒入机器料斗,就可以出皮子了,本机可做各种皮子 (例如:水饺皮、馄饨皮、抄手皮、春卷皮等)产量高,超薄皮可达(0.4mm厚)带有自动双面撒粉器,喷洒均匀,不漏粉,撒粉的多少可自由调节。

    4. 随机备品:

    面刀采用特殊钢材质,高精度、加工而成。轴承装配,不用加油,不生锈,切面无毛刺,经久耐用、通常不人为损坏,正常使用寿命在8-12年。

    刀具选配:方形刀、圆形刀、刀削面刀(尺寸从1.010mm),本机配有2把面刀。

     

    川利(上海)实业有限公司

    联系人:常先生

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